Colocci - Il gusto di antichi sapori
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Sughi e Salse

Sughi e Salse: ottimi condimenti per crostini, antipasti, contorni, formaggi e carni

Creme e salse Biologiche ottime come condimento per crostini, come antipasto, come contorno, come accompagnamento per formaggi e carni o come sugo, prodotte in una cooperativa capace di accogliere e di credere nelle capacità delle persone con disagi. Proponiamo inoltre una gamma di sughi e di salsicce sott’olio dal sapore "selvatico" dove la cacciagione la fa da padrona, tradizione di un territorio come il nostro, alle pendici della Massa Trabaria, ove la caccia è praticata da tempo immemore e dove le massaie facevano bollire il sugo per intere giornate. Con la pasta all’uovo come tagliatelle e pappardelle, con la pasta di semola ma anche con le varietà di pasta integrale o di farro, questi sughi sapranno regalare il sapore antico della campagna che rappresentano.

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