Colocci - Il gusto di antichi sapori
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Salumi

Salumi marchigiani: dalla tradizione alla vendita online

Manteniamo la tradizione dell’entroterra marchigiano ove ogni anno tutte le famiglie conciavano il maiale. Il nostro entusiasmo nella selezione dei salumi rispecchia l’aria di festa che si respirava allora. Troverete una selezione dei migliori salumi marchigiani: dalle tradizionali salsicce secche a salami con e senza lardelli, dal lonzino alla lonza passando per il gusto del guanciale e delle pancette arrotolate naturale o affumicata. Vi proponiamo inoltre prosciutti italiani di prestigio: Colli Pesaresi, Parma e San Daniele. Tutti i nostri salumi e prosciutti provengono da carni selezionate con cura. Stagionature curate e particolare attenzione al clima, rendono i nostri salumi un prodotto ottimo in ogni occasione.

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  1. PROSCIUTTO SAN DANIELE DOP KG. 8/8,5 senza osso

    PROSCIUTTO SAN DANIELE DOP KG. 8/8,5 senza osso

    DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA AI SENSI DELLA LEGGE 12/2/90 N. 30 E DEL REGOLAMENTO CE N. 1107/96 GARANTITO DAL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE, ALIMENTARI E FORESTALI AI SENSI DELL'ART. 10 DEL REG.(CE) N. 510/2006 Coscia di suino di esclusiva origine italiana e con la tipica rifilatura aperta, massaggiata e posta sotto sale ad arte ed infine a riposo per 16 mesi in cantine che garantiscono la graduale e completa stagionatura delle carni. Profumo caratteristico esaltato dalla lunga sosta in cantina, sapore stuzzicante, aroma tipico e dolce. Per saperne di più
    € 172,48

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  2. PROSCIUTTO SAN DANIELE DOP KG 10/10,5 con osso

    PROSCIUTTO SAN DANIELE DOP KG 10/10,5 con osso

    DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA AI SENSI DELLA LEGGE 12/2/90 N. 30 E DEL REGOLAMENTO CE N. 1107/96 GARANTITO DAL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE, ALIMENTARI E FORESTALI AI SENSI DELL'ART. 10 DEL REG.(CE) N. 510/2006 Coscia di suino di esclusiva origine italiana e con la tipica rifilatura aperta, massaggiata e posta sotto sale ad arte ed infine a riposo per 16 mesi in cantine che garantiscono la graduale e completa stagionatura delle carni. Profumo caratteristico esaltato dalla lunga sosta in cantina, sapore stuzzicante, aroma tipico e dolce. Per saperne di più
    € 191,29

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  3. PROSCIUTTO DI PARMA DOP KG. 9/9,5 con osso

    PROSCIUTTO DI PARMA DOP KG. 9/9,5 con osso

    DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA AI SENSI DELLA LEGGE 12/2/90 N. 26 E DEL REGOLAMENTO CE N. 1107/96 GARANTITO DAL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE, ALIMENTARI E FORESTALI AI SENSI DELL'ART. 10 DEL REG.(CE) N. 510/2006 Coscia di suino di esclusiva origine italiana e con la tipica rifilatura coperta, massaggiata e posta sotto sale ad arte ed infine a riposo per 15/16 mesi in cantine che garantiscono la graduale e completa stagionatura delle carni. Profumo caratteristico esaltato dalla lunga sosta in cantina, sapore stuzzicante e moderatamente dolce. Per saperne di più
    € 176,44

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