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6 BOTTIGLIE PECORINO DI OFFIDA DOCG PONTEMAGNO

6 BOTTIGLIE PECORINO DI OFFIDA DOCG PONTEMAGNO

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€ 64,90
Codice prodotto: V83

Disponibilità: Disponibile

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Il vitigno di antica coltivazione nel Piceno è stato riscoperto da alcuni produttori negli ultimi anni.


Si presta molto bene ad essere vinificato congiuntamente ad altre uve bianche per le sue proprietà di conferire struttura,acidità e tenore alcolico.


Nella doc Offida la nostra azienda lo vinifica in purezza


UVE IMPIEGATE:Pecorino 100%


TERRENI:Medio impasto tendente all'argilloso tra i 200 e 350 metri di altitudine nei comuni di Castel di Lama,Offida e Cossignano.


CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli profumo intenso con sentori floreali,frutta gialla matura ed una buona nota di mineralità


ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI: fresco alla temperatura di 12-13° va degustato con antipasti,primi piatti,formaggi freschi e naturalmente cucina marinara.


 

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Produttore Pontemagno

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